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Pine Ridge

世界の銘酒、第2弾は地元のカリフォルニアワインから「Pine Ridge」を紹介します。

Pine_ridge

カリフォルニアと言えばワイン、ワインと言えばNapa Valley!

今回紹介するPine RidgeはNapa Valleyにあるカベルネ・ソーヴィニヨンが有名なWineryだそうで、Wineryの名を冠したこのワインももちろんカベルネ・ソーヴィニヨンでできています。

オススメは2006年産。

2006年はカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンが大当たりだった年だそうで、レストランやワインショップに行ったらとりあえず「Napa Valley, Cabernet Sauvignon, 2006」いっときゃ間違いないでしょう。

 

お値段はこちらで買うと60ドルくらい。

お客様が来たときに出したい一本です。

飲む前にデキャンタに移してしばらく置くのが通の嗜みというものです。

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